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パン色々

スィートロール。
レモンの皮を入れた甘い生地に
カスタードを塗りレーズンを散らして巻いていきます。
ボリューム満点!
18×18㎝のスクエア型使用です。
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カイザーゼンメル
軽い食感でハムやチーズを挟んで♪
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今日のレッスンでサプライズブレッドのことを聞かれました。
大きいパンを焼いて中をくり抜きサンドイッチを作ります。
(こちらは、以前アップした写真です)

PC054784.jpg


今月のレッスン時に試食して頂いてる、混ぜるだけの惣菜パン。
好評のようで嬉しいです。
来月以降のレッスンメニューに入ります。

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