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まとめ

以前頂いて、
とっても濃厚で美味しい生卵ご飯を食べることができた
『アローカナ』という鶏の有精卵。
4、5日に1個しか産まないそうです。
どこにも売っていなくて、
唯一見つけたのが、先月行った福岡のデパ地下。
もちろん旅の途中で買うこともできず。
先日ご無理を言ってNさんに農家さんに直接電話をかけてもらい、
我が家にも送っていただきました。
明日からの卵料理が楽しみです。
あっ、新鮮なうちは生卵ご飯ですね♪

卵の殻は青緑をしています。
th_P5312941.jpg


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