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ポーリッシュ法 フランスパン

今月最後のレッスンは、ポーリッシュ法のフランスパン。
ラスクを作ったり、
カツを揚げて味噌かつサンドを作ったりしました。
喜んで頂けて良かったです。
作ってみたいパンのメニューのお話も聞けて参考になりました。
ありがとうございました♪

ラスク。
th_P8300964.jpg

味噌カツとキャベツをサンドしていただきました。
th_P8300967.jpg



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